飲食店がMEO対策で生き残る理由　～“見つかる”から“選ばれる”へ、そして“愛され続けるお店”になるために～

近年、外食をするお客様の多くは、来店前にスマートフォンでお店を調べています。
「渋谷 ランチ」「大阪 焼肉」など、地域名＋業種名で検索するのは当たり前。
そして、その検索結果の最初に目に入るのが Googleマップの情報 です。

しかし、こんな声も少なくありません。

• 検索には出てくるのに予約が入らない
• 口コミの印象が悪くて来店につながらない

ただ“検索結果に表示される”だけでは、お客様はお店を選んでくれません。
その壁を越えるカギとなるのが MEO（Map Engine Optimization）対策 です。

MEO対策とは、GoogleマップやGoogle検索で地域名＋業種名で検索された際、
地図付きリスト（ローカルパック）で上位表示させるための施策 を指します。

検索時に表示されるこの枠には、

• 店舗名
• 住所・電話番号
• 営業時間
• 写真
• 口コミの数や評価

といった情報が並びます。
ここで目立つ位置に表示され、かつ内容が充実しているかどうかが、
「行ってみたい」と思われるかどうかを左右します。

飲食店は 完全に地域密着型の集客 です。
お客様が選ぶ基準には、

• 行きやすさ（立地）
• 写真から伝わる雰囲気やメニュー
• 口コミの内容や件数
• 営業時間や予約のしやすさ

といった情報が大きく関わります。

ところが、

• 情報が古いまま放置
• 写真が少ない・暗い
• 口コミが少ない、または悪い印象

では、せっかく検索されても他店に流れてしまいます。

逆に、整った店舗情報や好印象の口コミが並んでいれば、
初めてのお客様にも安心感が生まれ、来店率は確実に上がります。

NAP情報（名前・住所・電話番号）の一貫性を保つことが最重要です。

• 店舗名は正式名称を使い、略称や愛称は避けましょう。
• 住所は番地の書き方、ビル名の有無、スペースの有無など細かい表記まで全て統一してください。
• 電話番号も国番号やハイフンの有無に注意し、複数のサイトやSNS、広告媒体と同じ表記に統一しましょう。

これによりGoogleは店舗情報の信頼性を高く評価し、検索順位の向上に繋がります。

営業時間は実際の営業スケジュールと完全に一致させてください。

• 祝日や特別営業日なども反映し、臨時休業や時間変更があれば速やかに更新しましょう。
• 間違った情報はユーザーの信頼を損ね、予約キャンセルや来店トラブルの原因になります。

Googleビジネスプロフィールの管理画面から簡単に変更可能です。

写真は第一印象を大きく左右します。

• 外観写真は店舗の雰囲気を伝えるもので、季節感や清潔感を意識してください。
• 内観写真は店内の広さや席の雰囲気が伝わるものを用意しましょう。
• 料理写真は高画質で、美味しそうに見えるライティングや構図が重要です。
• スタッフの笑顔や働く姿も掲載すると親近感が増します。

定期的に新しい写真を追加し、最新の魅力を伝え続けることがポイントです。

Googleビジネスプロフィールには「投稿」機能があり、最新情報をタイムリーに発信できます。

• 新メニューや季節限定メニューの紹介、キャンペーン情報を積極的に投稿しましょう。
• イベント告知や営業時間変更のお知らせもユーザーに伝わりやすくなります。
• 投稿は期限付きのものもあり、定期的な更新で活発な店舗イメージを作れます。

これにより検索結果画面でも目を引きやすく、来店促進に繋がります。

来店後の顧客に口コミをお願いする仕組みを用意しましょう。

• 口コミは新規顧客の判断材料になるため、多く集めることが重要です。
• 投稿された口コミには必ず全件丁寧に返信しましょう。感謝や謝意、問題点の改善表明などを書くことで顧客満足度向上と信頼獲得に繋がります。
• ネガティブな口コミも冷静に対応し、誠実な姿勢を示すことが大切です。

口コミ管理がしっかりできている店舗はGoogleからも評価されやすくなります。

飲食店にとってGoogleマップの情報は「第一の接客」です。
MEO対策は、無料でも一定の成果を得られる施策ですが、

• やってみたけど反映されない
• どう改善すればいいか分からない

と悩む方も多くいます。

そんなときは、専門的なサポートを受けることで、
短期間で集客力を上げることも可能です。

“検索されるだけ”から、“選ばれるお店”へ。
今こそMEO対策に取り組むタイミングです。